auxerrois_feinherb

2017 Auxerrois feinherb 0,75l

Bukettreich und fruchtig mit moderater Säure. Eine tolle Alternative zu unseren Weiss- und Grauburgundern.

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Weinbeschreibung

Auxerrois
feinherb

Weingut Sonnenhof – Bockenheimer an der Weinstraße

Art.Nr.: 13#17
Jahrgang 2017
Sorte Auxerrois
Herkunft und Qualität Pfalz, Deutscher Qualitätswein
Geschmacksrichtung feinherb
Allergene enthält Sulfite
Zucker 12,6 g/l
Säure 7,0 g/l
Alkohol 13,0 % Vol.
Inhalt 0,75 l
Amtliche Prüfnummer 5 104125 48 17
Farbe zartes Hafergelb
Geruch Ananas, Mango, Sternfrucht
Geschmack beschwingt
Körper ausgewogen
Speiseempfehlung kräftige Wildterrine auf süssem Chutney
Charakter Burgunder-Enkel
Trinktemperatur 10-12°C
Beste Trinkreife 2018-2019
Qualitätssiegel

Auxerrois ist eine natürliche Kreuzung von Heunisch (wichtige Rebe im Mittelalter) und Pinot.

Dieser Wein passt zu: Spargel, Fisch, Meeresfrüchte, Vegetarisch